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淡水北新路【源味魯肉飯】淡水宵夜場報馬仔~~
傳說中，淡大學生口耳相傳中的淡水北新路夢幻滷肉飯【源味魯肉飯】，
滷肉飯，將豬肉切成一小塊一小塊的肉塊，有肥有瘦； 在物價未調漲之前，聽說滷肉飯還附黃色醃蘿蔔及泡菜。 再訪【源味魯肉飯】，2008年。
生意好，地點佳，算便宜吧?? 至於滷肉飯有沒有那麼夢幻，無解，因為Rich戒食中...
地址，約在北新路141巷路口，營業時間未知，反正晚上看它都是開著的。 產品種類繁多，賣的有點雜，以前來吃過他們家的羹湯及壽司，被Rich嚴重打槍。
綜合麵、米粉40元。肉羹麵、米粉40元。
魚酥麵40元。排骨麵50元。
味增湯 15元。魚丸湯 20元。
肉羹 30元。綜合羹 30元。魚酥羹 35元。
排骨酥湯 40元。藥燉排骨 60元。 古早綜合飯 60元。火空肉飯 50元。
雞絲飯 30元。燒肉飯 30元。香腸飯 30元。 滷肉飯 30元。涼麵 25元。油飯 30元。
乾麵 30元。壽司 30元。筒仔米糕 30元。 做生意很矛盾的是，學區商圈，成也學生，敗也學生；
學生在時，只要不太難吃大多生意很好，但學生一放寒暑假，生意至少掉一半。 源味魯肉飯，沒此影響，吃得到淡水在地人的生意，雄霸北新路平價宵夜場於一方!! 淡大商圈，早期大多鼎盛於水源便當街及大田寮，
現在，北新路182巷力霸大學城，旺到不行!! Rich最近倒是常來這區域，邊散步，邊尋找靈感... 往往與朋友在淡水出來吃東西或夜宵，Rich都很尊重友人的意見，哈哈~~
大多會先問：要吃大樣的?? 還是小樣的?? 接著會問：吃飯?? 吃麵?? 吃水餃?? 其他?? Rich腦子硬碟裡，隨時儲存了不少淡水好吃的東西，等待隨機按滑鼠點取快閃記憶。 冥冥之中，大多有被"設定條件"，就是會被引導至Rich還沒blog過的美食，這邏輯有點賤... 古早飯 60元，幾片紅燒肉，兩片香腸，一小塊滷豬肉，滷油豆腐*1，滷蛋*1/2，筍絲少許。
似乎只有白米飯是熱的，上面的料都是溫冷；沒辦法，啊就有人吃飯才會飽啊!! 火空肉飯 50元，可惜肉沒有滷得很爛，也只能稱其為了保留咀嚼的快感；
愛吃黃色醃蘿蔔，即便是色素很重，想再跟老闆多買份來吃，老闆直說不賣，大方用送的(數片)。 貢丸湯 20元，友人說貢丸不好吃，聽不懂他形容的酸?? 還是鬆??
Rich之前用過大市場批買來成箱的福茂貢丸，肉味十足，口感扎實，成本一粒約2.5元； 也知道差一點的貢丸就1.9元一粒，就看店家想賺多少，好吃才能長久拉住客人。 味增湯 15元，有加入嫩豆腐，美味與價格相符。
店裡還有供應眾多小菜，一切隨緣，想吃的再點。
螺肉，口感與味道非常類似辦桌冷盤用。
泡菜，清淡爽口，但醋甜味不足。 涼麵 25元，Rich倒是相當推薦!!
少許黃瓜絲，並灑點白芝麻，涼麵麻醬濃稠夠味，好吃；店內還有辣粉煉出來的辣醬。
每次看到士林夜市大南路賣的麻辣涼麵，小碗35元，真不知道它是在貴什麼??
一小碗的麵量，沒幾口，為何生意會那麼好呢?? 如果開在淡水，它穩倒。 哈哈，過程中，有一位白目大學生，直接紅燈右轉來買(從182巷直接闖紅燈切過街)，
警察機巡發現，隨即跟進店裡，招手示意叫他出來， 還好，阿源伯(老老闆)幫他求情，不然，這頓宵夜就得再加碼1800元。 最近Rich迷上了炸豆干，辣一點；
今晚食畢，還是轉向182巷明記大塊雞排攤報到，
與友人，炸豆干20元來兩包，辣到流汗，配著CoCo特價20元的冰巧克力奶茶， 坐在淡大校園內抽煙，幻想著還在當大學生的那年代，真的好爽...  Comments (10)
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