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淡水【百葉溫州大餛飩】淡水【百葉溫州大餛飩】
台北縣淡水鎮中正路177號，(02)2621-7286。 主力餐點，
桂花芝麻湯圓50，炸醬麵50，烤雞腿60，餛飩湯55， 桂花荔枝冰50，蔥油餅20，餛飩麵60，全麥麵包15。 另外還有供應肉丁拌麵、排骨麵(飯)、雞腿麵(飯)、
蔬菜麵(飯)(素)、紅油炒手、蘿蔔絲餅、奶油饅頭。 欲用餐之客人，請排隊點餐及買單；
牆上還是掛著周董套餐的燈箱，真的老闆的驕傲!! 傳說中的烤雞腿，但不是很大支，以60元的價位來說，頗貴(唉，薪水沒漲的年代)。
在Rich細漢的時候，一直都覺得溫州大餛飩的東西很貴，時至今日，還是覺得它很貴；
窮，雖然不會是一輩子，所養成的習慣，讓自己無形中節儉了起來， 且，Rich不喜歡介紹很貴的料理，不想讓人有種吃不到、也吃不起的感慨... 哈，雞腿加眼前的菜飯，就成為雞腿飯了。
右邊的炸醬麵，嗯嗯，看起很漂亮，吃起來，唉，表現普通。 主角當然是大餛飩嘍!! 一碗餛飩湯 55元5顆，還加入海菜及蛋絲and小白菜和榨菜絲。
思緒又再度回到Rich細漢，吃不起，一直都這麼覺得；
仔細一想，這碗，是Rich的第一次，第一次吃溫州大餛飩... 這樣的餛飩就算大顆了嗎?? Rich可沒有那麼容易滿足的；
老闆的金字塔型包法，包起來使得餛飩的外型好看，且中央略有空間較易煮熟。 餛飩皮薄，口感勝出，滑嫩入喉。 重口味的Rich，較吃不慣沒啥味道餛飩，這應該就是溫州底台灣味了吧??
舀過海菜的湯匙，讓Rich的第一口湯，都是海的味道。
蛋絲，增加色澤與營養，讓湯品的顏色活潑了起來。 不小心烤雞腿掉到湯裡，就變成了Rich套餐，哈哈~~
整體上來說，好吃啦!! ※97/01/21 後記：
看電視演的好鄰居基金會之老店翻新介紹"淡水溫州大餛飩"，至少三次，
效益還不錯，花兩百萬及四週工時，翻新也能打廣告， 加上出身於淡江高中周董光環的加持，超屌，生意比以前好很多，呵呵~~ 外觀紅磚牆，店內歷史回顧之照片牆，增添收銀機及對講機，
最重要的是，裝那部電梯，那食物坐電梯上三樓， 那樓梯還是太抖，用端的太累，沒法度... 還有第一代老阿嬤，已82歲，葉爸爸是第二代，餛飩無敵手!!
現在已經傳到第三代的葉'R，呵呵~~  Comments (24)
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