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再訪淡水【羊肉拉麵】& 河濱賞【VIEW】淡水北新路【蘆洲紅燒羊肉拉麵】<==初訪,
今日星期日的再訪,原本很擔心假日沒有營業;一樣是週休二日,休的是星期一、二。 嘿嘿,只要有學生在,星期假日用餐時段也吃得到;新公告:第一碗加麵免費,第二碗加麵加價 20元。
終究抵不住物料上漲的壓力,原本的免費加麵吃到飽,更改為第二碗開始加價,消費者是能夠體諒的。 紅燒綜合羊肉拉麵 75元,羊肉、羊筋、羊腱三種部位都吃得到。
今日總算見到和善的阿姨老闆娘親切招待,
老闆娘一看到Rich的體格就知道要加麵,是胖也是壯; 其實一旁Rich的同學也是壯的,呵呵,老闆娘不知道"她"也很能吃。
吃完向老闆娘買單,老闆娘還問說:有沒有吃飽啊??
呵呵,其實Rich不太好意思續麵,讓老闆娘多賺一點,才能永續服務大淡水地區。 吃完麵,同學想找個地方坐坐,原本是想去水灣榕堤的,但它用餐時段不給純喝茶。
【VIEW】咖啡 & 簡餐,屬榕堤河濱賞景,
台北縣淡水鎮中正路21巷底,(02)2626-0390。 考察了一下週邊的生意好的義大利麵同業,挑選個寧靜的咖啡廳聊是非,寧靜=沒生意。
點一支香,拜誰啊??
Rich還蠻喜歡酒類飲料搭配起士的,重乳酪的大理石蛋糕也行。
海尼根飲料。
由店內望出,淡水河景觀第一排,頂端榕樹結子;
多了一道牆,擋住了雨後冷風,五四三之間,整間店只有兩人攪豬屎的狂笑。
淡水河濱榕堤路段。
一群被老闆娘趕走的學生們,有男有女,原本是坐在河濱唱歌,
男生彈著吉他,女生唱和,青春真好!! Rich已是近黃昏... 只是,地上被遺棄的衛生紙團,剛是發生過什麼事嗎?? 大人的世界好難懂啊!!
改變的力量改變的力量(2008國民黨)
改變的力量(飛仙 Online)
看看線上遊戲之 kuso 的廣告,模仿得還真是有夠雷同,
尤其那位不太會講台語的嘉義市玩家,跟Rich有得比... 如果,Rich說的是如果,未來完全執政的國民黨如果亂搞,
人民的力量將會更可怕,定會"準備好了"==>海扁國民黨。 林北是狠藍,想打嘴砲的請三思(請想想那個跳海的)。
菜,該死嗎??看著農田菜園裡的青菜,居然直接連想到的是,『菜,該死嗎??』;
這句話源自於過去軍中,常聽到老兵臭新兵的一句話『不自覺,菜,就是該死!!』, 聽在當時Rich的耳裡,非常刺耳... 持續紀錄建造溫室的過程,有興趣者可以爬一下文==> "閒來沒事蓋溫室" 。
角啊,漆上黑油,防蟲蛀;
小時候的木頭電火柱,也是漆黑油,誤觸碰的下場,就是滿手黑。 杉啊,從某古厝之屋樑拆卸下來的,今日廢物利用,也省材料錢。
今日97/03/02工程,就是要將木材鎖於前庭之屋頂,
一來增加屋頂重量,二來方便鎖上鐵皮。 趁等待的空檔,紀錄一下周邊田園風光;
櫻花樹 & 蓮霧樹。 櫻花樹。
洗衣水窟,兼洗菜,還能抓蝦勒,真的是摸蛤兼洗褲。
以下為阿公種的菜菜,
第一次聽到大陸妹,還以為與色情業有關,原來是菜名啊!! A菜。
白蘿蔔 & 紅蘿蔔。
高麗菜。
謎樣之大陸帶回來種子的白菜 & 蒜啦。
芹菜,怎麼種得像小樹一般高啊??
阿公捨不得吃,種大棵一點,炒起來比較有份量,呵呵~~
休耕的水田,還得不時噴農藥除草;
Rich不贊成農業休耕,雖然能領休耕補助(一甲地約2~4萬不等,每年領兩次);
對於整體農業發展,這只是治痛不治本,農民真正的需求是什麼,馬總統聽得到嗎?? 不要再用金錢補助及老農津貼來封住農民的嘴,不要再以為這樣會有選票,
農民也是會上網寫blog抱怨的,譬如Rich這個角色, 總不能老是以白米炸彈的模式,別讓人民養成"會吵才有糖吃";不是無能為力,而是請政府拿出魄力改革!! 淡水舉辦"滬尾蘿蔔季",能持續多少年不知道,只知道這是一個好的開始;
聽著農會說,今年大屯花海預定要種植七甲地,就看鎮公所及農會怎麼安排攤位, 但農民真正關心的,不在乎能吸引多少人來淡水觀光,而且希望日子能好過些。 今年的大南瓜已領種栽,說真的,要將觀光型南瓜園搞多漂亮都行,但,那來的錢搞呢?? 人一生中要追求兩種感覺,一是問題的解決,二是幸福的感覺。
也只能夠順著走,農業的轉型與進化,未來勢必將與地方觀光緊密結合,這就是問題的解決; Rich家裡雖然窮,很屌的是餐餐都有兩大盤青菜,且隔餐不吃, 最重要的是"下多少農藥"自己知,這就是最簡單之幸福的感覺,隨手可得。 蓮霧樹 & 櫻花樹。
淡水草埔尾溪底的夕陽,期待未來夢想之升起。
木材太粗,花了好一番功夫才鎖得入鐵管,鎖好全部,天都黑了。
97/03/09,蓋屋頂,今日是Rich的初體驗。
能將塑膠帆布固定於溫室鐵架,這就是關鍵技術。 趕工,編得不夠緊實,鬆鬆的;
還得再以塑膠繩圈繞固定住屋頂,就是怕北部颱風多。 97/03/11,持續地加強,再多幾根支柱,拉住屋頂;
看似水溝,其實是怕發草,索性直接灌水泥的。
大屯溪上游,有Rich小時候的影蹤,可惜現已封溪,不能再捕抓魚蝦了;
好幾年前做大水導致堤岸崩塌,才有現在的水泥堤岸。 97/03/21,怕下雨,一有空且放晴,就得回鄉下幫忙阿爸。
第二次上塑膠布,這是誰弄的呢?? 怎麼這麼厲害,編得又緊又漂亮,哈哈哈~~
這片天空,花了好幾個小時,爬上爬下地一再調整,才編得夠緊,
由於四周支架乃土法煉鋼,非規格品,難免需要更多的精氣神。 多出來的混凝土拿來控水溝啊,這應該是第五期工程了吧,還沒完工,呵呵~~
人家雪山隧道都可以慶祝通車典禮五次,why not ?? 林北係田僑仔,無錢的田僑仔...
再訪北投【漢奇】& 台電【勵進餐廳】酸菜白肉鍋泡菜公告,呵呵~~基本上內用是免費的,只要別太誇張。
貢丸+豬腸 & 貢丸+肉羹;
其實,兩人同行點兩碗,各兩樣搭配,再經分配,50元就可以吃到四樣料的綜合羹麵嘍,哈哈哈~~
不敢吃得太飽,晚上還有一攤在等著Rich,只是,這碗麵的份量可真是不少...
很久以前,Rich就看過報紙介紹台電酸菜白肉鍋,
也曾經保留著關於它的剪報,知道很久,久到報紙已泛黃... 這些年開始認真紀錄走過、吃過及看過的人事物,今日能來這裡吃,真的是遲來的緣份。 為何這麼晚才來?? 淡水距離台北市區真的是太遠,無論是中餐或是晚餐時段,都來不及趕到;
還得累積不少的衝動,一路殺進台北,才成行得了!! 台電【勵進餐廳】,台北捷運古亭站附近,
走進和平東路一段75巷內,略走數百公尺,(02)2393-4780,
為了一嚐傳說中酸菜白肉鍋的名店,雖然已有台電眷屬說其不怎麼樣(淡水有台電宿舍)。 人抵達門口時約16:30,略等待了10分鐘,
突然門一開,客氣的老闆請客人進場"繼續"等待,17:00才開賣。 台電員工福利餐廳,本餐廳係屬台電員工餐廳,供台電員工及眷屬或賓客用餐。(已開放一般民眾也能享用)
橫批,金石芝蘭室;右,勵志勤修應非筱;左,進節學業已成軍。
雖然不知道勵進的故事,能有這樣的員工餐廳,應該是很棒的員工福利,很爽吧!!
營業時間頗短,11:00~01:00,17:00~20:00,週日公休,
人數到齊先用餐,成人 380元,孩童 240元;看到"禁止攝影",不妙... 籤王,晚場天字第一號,以下畫面請自行想像,因為被服務生告知"不能拍",嗚~~~
Rich愛台灣,也是好國民,聽得懂人話,呵呵~~
這樣也好,機會難得,可以說是第一次外食,能徹底放下相機,專心品味。 如果被告訴不能拍,還硬著拍,是白目;
也不會因為別人有拍,就硬要拍,是囂張。 老闆入場前就會詢問客人,吃牛、羊、豬肉嗎??
送上肉盤、酸白菜絲及凍豆腐(吃到飽)及冷盤(每桌僅供乙次),還有蔥油餅(可再續); 還有青菜、鴨血自助吃到飽;免費熱茶自助式,可裝壺。 冷飲需自費,不貴,台灣飲料大支 60元。 鍋具,諸位blog先進已拍過照,Rich也沒照片可上,
只說一句,肉別一次挾太多下,因為鍋面不是很大,肉會燒黏到中央煙囪,煮久了會有臭火乾的味道。 鍋內湯底,有螃蟹與蚵仔,應該算是海鮮風味。 酸白菜,不會太酸,不會太鹹,微脆;
肉品,可是Rich的專業,牛肉等低,羊肉微騷;只有那白肉=豬肉=好吃,不沾醬,直接涮來猛吃。 服務生老伯伯,告知先下酸白菜,再涮肉,湯會更甜;老是讓他加湯水,因為敬老使然,有點不好意思!! 好不好吃?? Rich覺得整體很普通,不多說店家需要改進啥,因為還是有成本的考量。
如果愛吃酸菜白肉鍋的人,應該會很愛吧?? 吞了一支台灣飲料在吃到飽的店,飽上加飽,飽到想吐,痛並快樂著...
逛了一下光華商場,目標是NB,
一樣是燦坤,光華商場的燦坤就是比古亭站那間便宜兩千元。 正要離開時,看到市民大道上有人吵架,看他們互罵,就知道一定會打起來,
架打完,警察來的速度還算快,Rich看著那向警察說謊的年輕人,真的是欠扁; 打架的理由是愚蠢的:蝦米尚青?? 青三小~~朋友。 回淡水的路上,感覺到了寂寞,寂寞來自於路上只有Rich腳穿藍白拖鞋騎摩托車...
淡水無極天元宮櫻花開了 in 2008櫻花開了,淡水天元宮的吉野櫻開了!!
現在看,正美~~ 小心車很塞...
花期約1~2週左右,但櫻花花朵最怕遇到下雨;人生苦短,即時賞花。
怎麼去天元宮?? 登輝大道轉往北新莊方向(台101),或者是搭乘公車。 Rich's 黑白亂拍<==由這URL進入相簿。
※部落格相關文章:
淡水賞櫻【無極天元宮】。 道教廟宇,天元宮,真元天檀,聚元?? 真元天檀旁植了數十株吉野櫻花,等待花期。 http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!8336.entry 北新莊古厝 & 早櫻。 純真的Puppy Love,順路到三芝鄉北新莊欣賞古厝,雖然事蹟暫不可考; 通往Rich老家草埔尾溪底的山道,沿途欣賞早櫻正美。 http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!8650.entry 2007滬尾蘿蔔祭,淡水好彩頭(無極天元宮廣場)。 淡水不只是老街及夕陽,看看不一樣的淡水。 推廣淡水農產蘿蔔(菜頭),家政班媽媽們做出的蘿蔔創意料理,展出各"色"蘿蔔。 http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!9033.entry 淡水無極天元宮後山之【真元天檀】旁吉野櫻開花嘍!! 暖冬擾亂花期,跑了六次,總算等到吉野櫻盛開,下週怒放。 http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!9120.entry 原本是一片粉紅白的天空,今年花期交錯綻放,稀疏的天元宮吉野櫻with藍天。 櫻花開了,蜜蜂知道。 看著仍有不少櫻花含苞待放,雖然今年沒看到櫻花怒放, 交錯開花,將賞櫻時間拉長,也讓更多喜歡櫻花的人都看得到。 http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!9223.entry 活動預告:97/03/29,無極天元宮廣場將舉辦2008滬尾蘿蔔祭。
怎麼去淡水漁人碼頭??人生除了吃飯、便便及睡覺,還有很多事可以做,譬如回答這一類的問題;
讀者一句30秒的問題,Rich可能得花3小時,甚至是三天才能完成回答。 言歸正傳,怎麼去淡水漁人碼頭??
1.走路。
2.騎摩托車 or 自行車。 3.開車。 4.搭公車。 5.渡輪。 需要詳解,再詳談。
順道抱怨一下,漁人碼頭已開始收取"機車"停車費,收10元,只不過多了一個顧大門的警衛...
林北還會進去嗎?? 下階段會不會連腳踏車入場也得收錢呢?? 97/07/21 補記
台北縣政府農業局公告:淡水鎮民進入漁人碼頭免繳停車費。 淡水漁人碼頭(第二漁港)環境美化及清潔維護費收費標準97.2.1已實施。
收費標準:大型車 180元/24小時,小型車 60元/24小時,機車 10元/24小時。 ※免予收費:
汽車:漁港作業漁民、因公務必須進入或通過者、持有證明文件之身心障礙人士、經申請入內者。 機車:漁港作業漁民、因公務必須進入或通過者、持有證明文件之身心障礙人士、持有證明文件之淡水鎮居民、經申請入內者。 Rich say:有太多的淡水鎮民被收過10元的費用,事後經口耳相傳,
才知道證件上設籍於淡水的居民之機車是免費進入的;
太誇張,鎮公所公告上還敢寫"經查證管理單位", 面對如此這般的公務員沒效率,等到被"抓包"才自以為是"便民"。
淡水【歡樂牛排】服務優不知道讀者是否有發現,Rich沒對義大利麵沒啥介紹,也只有領事館那一篇;
友人說想吃西餐類,列舉了幾間淡水有供應義大利麵的店, 當然再補一槍的是:不愛吃外面煮的,因為我自己炒的最好吃。 所以,今晚吃牛排,是很理所當然的,一切都是出於自願的,哈哈哈~~ 淡水【歡樂牛排】 ,台北縣淡水鎮英專路89號1樓,(02)2625-2239;
Rich愛吃牛,如果選擇是西餐,腦海裡第一排名絕對是牛排。 組合套餐、排餐類、海鮮組合餐,附沙拉吧及冷熱飲;
精緻特餐,還再多了精緻濃湯及開味小品。 牛肉產地來自紐西蘭,僅食沙拉吧150元,兒童85cm~110cm收60元,110cm以上收150元。
如果是要吃高檔排餐,應該是不會來這的,高檔價位也得配有高檔的裝潢;
所以,Rich二話不說直接找最便宜的,頂多猶豫是否要吃雙份牛排。 服務生推薦加價30元的野菇濃湯,內容表現正常,
令Rich感覺到驚奇的是,每一位服務生路過,都會提醒湯要趁熱喝; 只是,事後回想起來,370元的菲力牛排套餐,應該是有附酥皮濃湯,皮湯沒來,那又何來的加30元呢?? 原來,"組合套餐"中(已附濃湯),改湯是不用加錢的,如果是"排餐類"就得加30元。
烤麵包,塗上蒜醬的白吐司僅烤熱且不酥,影響口感,
雖然服務生收籃子時還詢問是否要再續?? 答案當然是不用啊!! Rich沒加價點湯,因為店內一定有基本配角"玉米濃湯",無限自助暢喝,
吃牛排就是得配玉米濃湯,這話反應出大眾的飲食習慣。 沙拉吧,基本該有的生菜都有,新鮮度也夠,隨時補充;
先弄了一盤,淋上千島醬,盤子太小,裝得很滿;吃完,牛排也剛好上桌。 另外還有汽水機、咖啡機及冰淇淋,一應俱全。
理論上,本來是想告知麵條可以不用入盤浪費,Rich不吃的這般普通麵條,
但,還是讓麵條墊在牛排肉下方,是怕燒熱的鐵板將肉續煎到過熟(隔熱)。 嘿嘿,蛋黃沒破,這點可是非常重要的,雖然鐵盤燒得還不夠熱,再多等待了一下子。
吃牛排的,第一口就是要這樣子吃,用湯匙挖蛋黃起來,這樣吃真的很爽,呵呵~~ 店內最低價的牛排,肉質還蠻軟嫩的,不太自然,也只能說定有浸泡過某種物質,小蘇打粉+水嗎??
6盎司菲力牛排 370元,也是七分熟,煎牛排的師傅功力還不錯,記佳獎乙支!!
路過的服務生,一樣很熱心地叮嚀先試肉,還說如果還要再更熟,可以再進廚房弄。
不只是附上黑胡椒醬在一旁,還有一只可愛瓶身的鹽罐,高級一點的肉當然是吃原汁原味嘍!!
冷盤,這一類料理可就輸貴族世家了,某幾樣不太新鮮,很勉強地將它吃完。
盤內黃色物體,之後才看電視介紹,得知是鹿角菜,真的很像,呵呵~~~
再來一碗湯,這已經是第三碗了,喝到欲罷不能,呵呵~~
水果,Rich不吃軟芭樂,這橘子有甜,拿了哈蜜瓜綠,少拿了蕃茄紅,難怪配色不對;
馬鈴薯沙拉裡有貝殼麵很多,且這調味並不好吃。 再來一盤生菜沙拉,沒事就多吃點蔬菜,淋凱撒醬;
Rich喜歡加入玉米粒及葡萄乾,再撒上花生粉,很習慣這麼吃。 牛排早喀完許久,還能吃這麼多東西,還好沒點雙份牛排,沙拉吧就是這樣吃到飽,爽啦!!
空蕩蕩的座位,是剛才服務完一群學生,應該是男女聯誼吧?? 年輕真好!!
貴族世家已剩下沙拉吧的功能,歡樂牛排則取其中庸之道,Rich還願意再次光臨。
北投【志明牛肉拉麵】北投【志明牛肉拉麵】,傳說中比路口的吳家牛肉麵好吃,
台北市北投區中央北路一段228巷3號。 身為復中人的Rich,來認識北投十幾年,今晚可是第一次來品嚐鑑賞。
講到復中歲月,Rich對中央北路上的公車站牌也有過1~2年的感情,
北投往淡水的公車,都得走上一段路程通過文化新村,才有得搭,在那沒有捷運的年代; 其實,就連公車站牌附近的吳家牛麵也才吃那麼1~2次,更何況是巷內的志明牛麵。 必須要坦白的是,學生時代吃不起牛肉麵,真的!! 也省著吃...
曾經一次與高中同學在北投市場的某間牛麵店(已不在),吃著一碗50元的牛麵, 突然間,發現A同學怎麼撈出某物體置放於桌面,B同學靠近一看發現是小強乙隻, 說好裝沒事,三人繼續吃,都快吃完的時候,B同學遂將小強撈起放置A同學的碗裡, "老闆,你過來一下,麵裡怎麼有蟑螂??" 原本他企圖要ㄠ免錢的牛麵,老闆也許一年裡遇到不少位這樣的澳客,直接就小菜免費; 好賤的同學啊!! 哈哈,Rich只是忠實呈現,加上良心自責,只能說誰沒年輕過呢?? 供應紅燒及清燉兩種牛麵,該有的部位都有(牛筋、牛雜及牛肉),價位由80~160元;
小菜多種選擇,標準價位,隔壁吳家的小菜應該是比較好吃,因為吳家有Rich愛吃的滷雞翅及土豆。
豬腳飯 70元,用這鐵盤吃,特別有味道;
啊是誰來牛肉麵店,還點飯吃的啊??
紅燒牛肉麵 80元,
大塊燉滷軟爛牛腱,只要是牛肉都好吃;
搭配Q彈拉麵麵條,習慣吃白麵條的Rich,覺得這樣搭配很好;
湯表面雖然看起來略油,喝起來並不會; 實在是太餓了,沒多久,碗底朝天,吃光光。 曾經有美食家說過,真材實料的牛麵價格一定破百元,某程度上來解釋是對的,
這幾年的原物料價格攀升日漲,瓦斯成本也貴,要以真大骨及牛肉久煮熬湯頭,破百是基本價; 但還是有不少薄利多銷的便宜牛麵,不景氣,眾數還是以吃平價牛麵為主。 一看到這酸菜,志明的比三商巧福好吃很多,
牛麵的整體表現,雖然在Rich的飲食等級評定為普通,但小聲地說,有比隔壁的好吃,是真的。 以上,是重口味的Rich在北投的報導,不愛聽,請反駁;
一切評論都將概括承受,呵呵呵~~ 也曾遇過,與友人相約吃牛麵,對方居然不削吳家,只因為三商巧福是她的最愛...
【淡水美食Ⅲ】
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